4月

料理・お菓子

実は”〇〇”が大事だった!重曹でわらびのあく抜きの量、時間、方法!

旬の春野菜、わらびの季節ですね。 わらびは、 アク抜きが大変! めんどくさい! そんな声が聞こえてきますが、実は身近なもので簡単にアク抜きができてしまいます^^ ポイントさえ押さえてしまえばどなたにでもできますよ^^...
2018.09.30